成人感冒食谱 酸甜萝卜丝

成人感冒食谱 酸甜萝卜丝

白萝卜营养价值丰富，能抵抗感冒，提高身体免疫力，增进肠胃蠕动，人在冬季应当常常吃些白萝卜，有益身体健康

白萝卜营养价值：

白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食都可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有增进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。

中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以医治或辅助医治多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最有益者”.所以，白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。如今，“如皋萝卜”凭着本身皮薄、肉嫩、多汁，味甘不辣，木质素少，嚼而无渣等优点已蜚声海内外。“萝卜响，咯嘣脆，吃了能活百来岁”等谚语也早就随着如皋萝卜流传开来。

消化

食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用；恶心呕吐，泛吐酸水，慢性痢疾，都可切碎蜜煎细细嚼咽；便秘，可以煮食；口腔溃疡，可以捣汁漱口。

呼吸

咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎细细嚼咽；咽喉炎、扁桃体炎、声音沙哑、失音，可以捣汁与姜汁同服；鼻出血，可以生捣汁和酒少量热服，也可以捣汁滴鼻

泌尿系统

各种泌尿系结石，排尿不顺畅，可用之切片蜜炙口服；各种浮肿，可用萝卜与浮小麦煎汤服用。

美容功效

或许很多人就知道吃萝卜有美白的功效

萝卜中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素，特别是维生素C的含量是根茎的4倍以上。维生素C能避免皮肤的老化，阻挠黑色色斑的构成，保持皮肤的白嫩。另外维生素A和维生素C都有抗氧化的作用，可以有效抑制癌症，也可以预防老化及动脉硬化等。

防癌抗癌

萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。另外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。

早晚温差大，容易感冒，多吃萝卜可以预防感冒