秋季6大养生蔬菜 秋季容易出现口干唇躁等“秋躁”症候,应选择一些滋养润躁的食物,燕窝、银耳最好,白木耳也可以。养生金汤富含碳水化合物、脂肪、蛋白质以及磷、铁、镁、钙等矿物质,选用具有滋阴、润肺、养胃、生津的补益功效的食材,对治疗“秋躁”非常有效。按照中医“春夏滋阴,冬秋养阴。四季调理,各有所重”的理论,秋日里我们还应着重于养阴护阳。 一般来说,秋季养生食物有以下几种: 豆芽菜——所含的叶绿素可以防止直肠癌,中医认为,豆芽味甘性凉,有清热解毒的作用。 胡萝卜——味甘平,食之补脾健胃。胡萝卜以炖食最好,炒食为良 菠菜——是一种营养价值极高的蔬菜。菠菜中胡萝卜素的含量大大高于其他蔬菜,抗坏血酸虽低于辣椒却高于西红柿。菠菜所含的具有止血作用的维生素K是叶菜中最高的。 菜花——含有丰富的维生素类物质,每克新鲜菜花可以为成年人提供一天所需75%以上的维生素A。 莴笋——其中的钾含量是钠的27倍,有利于维持水平衡,对高血压和心脏病患者有很大的好处。此外,秋季爱患咳嗽的人,多吃莴笋叶还可以止咳。 芹菜——能兴奋中枢神经,促进胃液分泌,增进食欲,并有祛痰功能。芹菜可与香干、肉丝等炒食,无不色彩鲜艳,味道清香。 秋季水果之妙用 苹果:果汁可止泻,空腹吃可治便秘,饭后吃能助消化。但是苹果富含糖类和钾盐,摄入过多不利于心、肾保健,患有冠心病、心肌梗塞、肾炎、糖尿病者,切勿多食。 梨:具有止咳、化痰和清燥等作用,对治疗咳喘、风热、咽炎等有良效。因性寒,脾胃虚寒、口吐清涎、大便溏泄者应慎食。又因糖量高,过食会使血糖升高,故糖尿病者少食。 柑橘:内含大量胡萝卜素,入血后转化为维生素A,积蓄在体内,使皮肤泛黄,即导致“胡萝卜血症”,俗称“橘黄症”,继而出现恶心、呕吐、食欲不振、全身乏力等综合症状。患“橘黄症”后,应适应多食植物油,并多喝水,以加速其溶解、转化和排泄。 柿子:含有大量的维生素A、C和鞣酸,营养丰富,有降压止血、清热滑肠、润肺生津等功效。但内含大量柿胶酚和果胶,与胃酸相遇会凝集成纤维性团块,即“胃柿石”,导致胃脘疼痛、消化不良。又因果胶有收敛作用,故便秘者忌食。不宜空腹服用,更不宜与螃蟹、山芋等同食,否则更易产生胃柿石。 菱角和荸荠:许多人吃生菱角用嘴啃皮、吃生荸荠不削皮,而不经消毒杀菌,很容易感染上姜片虫病。姜片虫虫体肥厚,在显微镜下观察极似切下的姜片,入人体后寄生于小肠内,导致营养不良、消瘦和贫血等,对小儿危险更大。再则两者性寒滑,常人也不宜多食。脾胃虚寒、便溏腹泻、肾阳不足整个均不宜食用。 板栗:含淀粉、蛋白质、粗纤维和多种维生素,味甘性温,甜糯爽口,有“千果之王”和“木本粮食”的美誉。板栗有益气补肾、健脾补肝、调理肠胃之功效。中医称其为“肾果”,尤适肾病者食用。但是板栗坚实,生食难于消化,熟食易滞气积食,一次不易多食。有安肠止泻作用,便秘者忌食,否则加重症状。 秋季四防 一、秋凉防感冒.秋天气温降低,又常突然变冷,是感冒最容易流行的季节。因此,当天气较冷时要注意保温,及时添衣,若经常使用冷水洗脸洗鼻,也有助于预防感冒。 二、秋冻防过头.常言道,春捂秋冻。秋天适当地让身体经受寒冷的考验,对机体是一种锻炼,能加强人体对疾病的抵抗能力。但一旦冻过了头便事与愿违,不仅不能给身体带来好处,相反还会带来许多疾病,诸如伤风、关节炎、气管炎、消化道疾病等。老年人还会因血管收缩、血压升高而引起中风。 三、秋燥防皲裂.入秋以后,天气逐渐干燥,人的手、脚、脸面若不注意保护就会变得粗糙,皮肤弹性变小,以致产生皲裂。因此,洗脸、洗脚不宜用碱性大的肥皂,并应选用合适的护肤用品保护皮肤。 四、食果防秋痢.秋天瓜果多,带菌多,食用瓜果若不注意卫生,很容易患痢疾,使人腹痛、腹泻、呕吐。故食用瓜果应注意清洁和消毒,霉烂的瓜果不能吃,以防病从口入。 秋季常见疾病与预防 目前,随着冷空气的入侵,天气已渐渐转凉,渐凉的天气对人体的健康也将带来一定的危害。因此,秋季成为一些常见病的多发期,大家应注意及时增添衣服,加强锻炼,增加身体抵抗力。 胃病:10月份是慢性胃炎和胃、十二指肠溃疡病复发的高峰期,因此人们要参加适当的体育活动,日常膳食应以温软淡素易消化类为宜。 哮喘病:有哮喘病史的人对气温、湿度等气象要素的变化极为敏感,而且适应能力弱。另外,草枯叶落的深秋过敏物质大量增加,也是该病易发的重要原因,因此要弄清引起哮喘发作的致敏源,尽量避免与之接触。 心脑血管疾病:秋天是心脑血管病的多发季节,寒冷会引起冠状动脉痉挛,直接影响心脏本身血液的供应诱发心绞痛或心肌梗塞。因此,心脑血管病人秋天应坚持服用治疗冠心病或高血压的药物,定期检查心电图和血压,积极预防感冒等可能诱发心脑血管病加重的疾病。 腹泻:秋季天气凉爽,人的食欲增加,易暴饮暴食,致使胃肠负担加重,功能紊乱,昼夜温差较大,易引起腹部着凉,或诱发结肠过敏,使肠蠕动增强而导致腹泻。因此应注意饮食健康,并根据天气变化及时增减衣服。 秋防感冒“十字歌” 夏秋之交是感冒易发的季节,这里送上中医预防感冒“十字歌”,希望对你健康有益。 开:黎明即起,开窗透气,室内清新,防感真谛; 洗:温水刷牙,冷水洗脸,热水洗脚,助您入眠; 漱:盐水漱口,早晚一次,口腔卫生,杀菌固齿; 饮:姜末红糖,开水冲泡,睡前一勺,可防感冒; 呼:身体站正,两臂平伸,深呼十次,吐故纳新; 搓:两掌伸直,对搓发热,按迎香穴,防感一术; 摩:上星风府,两个穴处,勤作按摩,酸麻为度; 熏:陈醋熏室,早晚一刻,杀菌消毒,流感逐出; 穿:入秋渐凉,莫急添裳,适当秋冻,耐寒防感; 练:清晨出走,锻炼身手,增强体质,安度金秋。
秋季睡眠有“八忌” 睡眠是人们恢复体力,保证健康,增强机体免疫力的一个重要手段。秋季气候凉爽,人们睡眠的气象条件大为改善,但如果不适当加以注意,睡眠质量将会大受影响。所以,秋季睡眠应该注意以下几个方面: 一忌睡前进食。这将会增加肠胃负担,易造成消化不良,有害身体,还会影响入睡。睡前如实在太饿,可少量进食,休息一会儿再睡。 二忌睡前饮茶。茶中的咖啡碱能刺激中枢神经系统,引起兴奋,睡前饮过浓的茶会因之而难以入睡,饮用过多的茶会使夜间尿频,影响睡眠。 三忌情绪激动。睡前情感起伏会引起气血的紊乱,导致失眠,还会对身体造成损害。所以睡前应力戒忧愁焦虑或情绪激动,特别是不宜大动肝火。 四忌娱乐过度。睡前如果进行过度娱乐活动,尤其是长时间紧张刺激的活动,会使人的神经持续兴奋,使人难以入睡。 五忌过多言谈。卧躺时过多说话易伤肺气,也会使人精神兴奋,影响入睡。 六忌睡时掩面。睡时用被捂住面部会使人呼吸困难,身体会因之而缺氧,对身体健康极为不利。 七忌睡时张口。睡觉闭口是保养元气的最好方法。如果张大嘴巴呼吸,吸入的冷空气和灰尘会伤及肺脏,胃也会因之而着凉。 八忌睡时吹风。人体在睡眠状态下对环境变化适应能力降低,易于受风邪的侵袭。故在睡眠时要注意保暖,切不可让风直吹。
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