寒潮来袭，最全预防治疗宝宝感冒、咳嗽的食

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最近几天全国大部分地区迎来了入冬以来最强的寒潮，加上各地连连的雾霾天气，很多宝宝都出现了感冒、咳嗽的症状。宝宝的感冒、咳嗽80%都是由病毒或气候变化引发的，除了针对病因进行治疗外，注重护理及应用饮食疗法可以起到辅助治疗的效果。今天，萌萌就为您呈上最全预防、治疗宝宝感冒、咳嗽的食谱，帮助您的宝宝抵御最强寒潮！

增强免疫力预防宝宝感冒食谱

宝宝感冒大部分是因为免疫系统发育不成熟导致的。所以爸爸妈只能从预防的方面入手了，通过食谱增强宝增强儿童的免疫力。下面，先让我们来看看哪些食谱能够增强宝宝的免疫力和抗寒力：

一、三文鱼豆腐饭

材料：豆腐40g，萝卜苗15g，熟米饭80g，三文鱼番茄泥适量，植物油2ml。

做法：

1、萝卜苗切段，豆腐切成小丁。

2、砂锅中放清水、熟米饭和植物油煮开。

3、加入豆腐丁煮到米粒开花后关火，放入萝卜苗烫熟。

4、将饭盛到碗中，拌入三文鱼番茄泥即可。

二、番茄猪肝汤

材料：猪肝克，虾仁25克，蘑菇40克，鸡蛋1只，番茄克，黄酒、葱段、姜片、胡椒粉、精盐适量。

做法：

1、将猪肝切去筋膜洗净，切丁后加上酒、姜汁、蛋液、盐、胡椒粉，搅打成浆。

2、用旺火蒸10—15分钟至结膏。

3、清水加虾仁、黄酒沸煮5分钟后倒入蘑菇、番茄丁和肝膏，再煮沸，调味即可。

三、油泼莴笋

材料：嫩莴笋、葱丝、橄榄油(或花生油)、盐、味精水、花椒。

做法：

1、将莴笋去皮洗净，切成6厘米长条状。

2、己烧锅加水，待水开后，放入莴笋，大火滚开后关火。随即放入盛有冷水的容器中，过水后捞出放入盘中，撒少许盐、味精、水腌制，并摆放好葱丝待用。

3、热锅下油至80度左右，放入适量花椒粒，煸至花椒变黑关火，捞出花椒粒，将油淋入摆放好的莴笋上即可。

四、洋葱肉碎炒蛋

材料：鸡蛋3~4个，紫皮洋葱1个，猪肉或牛肉3小匙。盐，米酒、酱油、糖、油、生粉适量。最好选用紫皮洋葱，会比较香。

做法：

1、鸡蛋加少许水和盐搅拌一下备用。

2、洋葱切粒或切条，猪肉或牛肉切碎，用米酒、酱油、糖、油、生粉腌好。

3、用少许油热锅，然后把肉碎和洋葱倒进锅里爆炒一会儿，等肉差不多都熟了把鸡蛋倒进去一起炒。等蛋炒熟了就可以起锅。连调料都不用再放了。

五、红萝卜玉竹马蹄鱼头汤

材料：

红萝卜克，玉竹25克，马蹄克，大鱼头一个(约克)

做法：

1、红萝卜去皮切块，马蹄去皮拍裂，大鱼头原个去鳃洗净

2、用少许油在铁镬内煎至两面金黄色，加入少量开水，然后与上料同放入锅内

3、再加适量清水，煲1小时，以盐调味，便可饮用。

六、南瓜红枣排骨汤

材料：

南瓜克，猪排骨(大排)克，枣(干)克，干贝25克，姜3克，盐3克

做法：

1、南瓜去皮去核，洗净切厚块

2、排骨放入滚水中煮五分钟，捞起洗净

3、红枣洗净，去核

4、江瑶柱(干贝)洗净，用清水浸软，约需一小时

5、水11杯或适量放入煲内煲滚，放入排骨，江瑶柱，南瓜，红枣，姜煲滚，慢火煲三小时，下盐调味。

七、太子参炖排骨

用料：

太子参一根、上好猪排骨克、调味品少许。

做法：

1、将猪排骨切成小块，洗净焯水，捞出沥干。

2、太子参洗净，泡15分钟，用小刀在参背上切一小痕。

3、将排骨、太子参、黄酒、作料放入小沙锅，大火烧开后，再用文火炖60分钟即可。

二、调理宝宝感冒食谱

对于已经感冒的宝宝来说，需要通过清淡、有营养的饮食来调理。这样才能帮助宝宝更快的恢复健康。

一、萝卜生姜汁

材料：生姜、白萝卜

做法：

1、将萝卜、生姜洗净，萝卜连皮，生姜刮皮，两者均切碎捣烂，用干净纱布绞汁。

2、将上汁分次慢慢咽服。

二、百合枸杞猪肉粥

材料：百合20—30克、枸杞10克、猪肉碎和米适量。

做法：先将米煮成粥，然后放入百合、枸杞、猪肉碎丁一起煮至熟为止

三、山药猪肉粥

材料：山药20克(或生山药切片)、猪肉末和大米适量。

做法：先将大米煮成粥，将山药、猪肉末一起煮至熟为止。

四、葱白粳米粥　

材料：葱白(葱的根部)5—6段，生姜6—7片、粳米适量。

做法：

1、先将粳米煮成粥，同时将葱白放入粥中。

2快好时放入生姜煮5—10分钟后就可熄火。

五、薄荷牛蒡子粥

材料：薄荷6克、牛蒡子10克、粳米适量。

做法：

1、先将牛蒡子单煮15分钟，取出牛蒡子，留下汁水备用。

2、将梗米煮成粥，10分钟后放入薄荷，在粥快好时，放入牛蒡子汁水，煮5分钟即可。

六、三根感冒汤

材料：大白菜根3个、芦根15克、大葱根7个。

做法：放锅剪服

服法：每天服用1次，连续服用2-3天。

七、白菜姜葱汤

材料：白菜克、葱白、生姜各10克。

做法：白菜冼净、切碎，与葱白、生姜一同加水煎煮后去渣。

服法：每天服用2次，连续服用2-3天。

八、小葱老姜汤

材料：细香葱(小葱)2-3根、老生姜1片、适量红糖。

做法：细香葱、老姜片分别冲冼干净后放置在小锅内，加水1小碗煎至半小碗，去渣留汤，加入少量红糖就可以了。

服法：趁热饮服，每晚一小碗，连续服用3天。

治疗宝宝咳嗽食谱

一、泥鳅鱼汤

材料：泥鳅-克，适量淮山、百合、蜜枣。

做法：

1、泥鳅加盐，洗去黏液，再用少许油煎至金黄

2、加水2碗，再加淮山、百合、蜜枣煮至1碗水，分2次服用。

二、姜蛋汤

材料：鸡蛋1只，生姜2片。

做法：

1、生姜切细丝。

2、铁锅烧热后用少许食油将鸡蛋煎到金黄色，加入姜丝，再加适量白开水，煮5-6分钟，约煮成大半碗，用盐调味即可。

三、鱼腥草煲猪肺

材料：鱼腥草30克，猪肺克，罗汉果1/4个。

做法：

1、鱼腥草洗干净，然后将猪肺洗干净后切成块，在铁锅中炒透，再漂清水滤干。

2、将第一步准备好的材料放到锅中，加入适量的清水，武火煮沸后转到文煲2个小时，煮成2-3碗水，用盐调味，可分2到3次饮用。

四、白萝卜淡菜瘦肉汤

材料：白萝卜0克，川贝10克，淡菜30克，瘦肉克。

做法：

1、白萝卜洗干净后切块，瘦肉飞水切块。

2、将步骤一的材料放到锅中，加入适量的清水，武火煮沸，转文火煲4个钟头，用少许盐调味，就可以饮用了。

萌萌提示：选用的白萝卜最好是选长形的耙齿萝卜。如果宝宝黄痰多，这款汤水建议连续服用3-5次。

五、银耳百合玉竹汤

材料：银耳30克，百合30克，玉竹30克，猪腱肉克，蜜枣3枚。

做法：

1、将猪腱肉切块，飞水去除肉腥味，银耳用清水浸透，切去硬实蒂部，切小朵。

2、将这些材料放到锅中，加入适量清水，武火煮沸后，转文火煲1-2小时，用盐调味，即可食用。

六、白萝卜冰糖饮

材料：白萝卜1个，冰糖12克。

做法：将白萝卜切成片，放水和冰糖，烧开后，再用小火烧5分钟即可。

七、川贝冰糖炖梨

材料：生梨1只，川贝粉1克，冰糖30克。

做法：

1、将生梨洗净去皮，挖去内核，放入冰糖及川贝粉。

2、把生梨放入碗中隔水蒸20分钟。

八、炖盐橙

材料：甜橙1-2个，食盐少许。

做法：

1、将橙上部1/4处切开，放入少许食盐，盖好。

2、将橙放到碗中，隔水炖5分钟，去皮吃橙肉即可。

九、无花果莲子百合猪腱汤

材料：无糖无花果30克，莲子肉25克，百合25克，猪腱肉克。

做法：

1、猪腱肉飞水去肉腥味，上料一起放入锅中，加入适量的清水。

2、用武火煮沸转文火，煲1-2个钟头，用少许盐调味，即可食用

十、杏仁甜粥

材料：杏仁12克，粳米50克。

做法：

1、将杏仁去皮待用。

2、锅里放水和粳米同煮，到快熟时加入杏仁，至粥烂后，加些白糖调味。

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