红酒泡枸杞-滋补养颜,防感冒，缓解感冒所

最近两天连续下雨，想必在此时生病感冒的朋友会有不少，泰山名饮旅游路店今天就推荐一个预防感冒，滋补养颜的秘方——红酒泡枸杞，枸杞除了众所周知有明目的作用之外，还有增加免疫力、滋养强身、开胃等多层优点，对于肠胃不适、身体虚弱、容易口干舌燥、肝机能代谢失调者不妨长期服用。葡萄酒有免疫调节、抗氧化、防癌、美容养颜、抗衰老、助睡眠等功能。红酒泡枸杞既能美容，又能提高免疫能力，预防感冒。

材料：

枸杞一小把、红枣3～4粒、红酒ml左右

做法：

直接将枸杞一小把及红枣放入葡萄酒中，浸泡十天，即可饮用。

感冒虽说是小病，但是感冒所引起的头痛，关节痛，却能让人痛不欲生，感冒疼痛越来越不好治疗了，但是红酒中发现的化合物却可以减轻这种讨厌的感冒痛。

目前，用于对付感冒引起的疼痛的口服或局部治疗方法有好几种。引发感冒痛的单纯性疱疹病毒经常发生变异，且它们对现有药物已经产生了耐药性。葡萄酒中的这种化合物可以抑制单纯性疱疹病毒的复制。

研究人员最初从红酒中提取的混合物中分离出五种不同化合物，分析出它的化学结构并对他们进行优化组合，使它更具抗病毒的能力。他们在实验室中用疱疹病毒感染细胞，然后加入分离所得的化合物并监视病毒的生长能力。发现其中一种化合物可以很有效地抑制病毒生长。

研究人员说，他们所分离出的化合物与最近其他研究组织所研究出的治疗方法相比，抑制病毒的生活周期的时段不同，是在病毒的非常早期的生长阶段就开始抑制病毒的生长，所以，葡萄酒可以对感冒疼痛更有疗效。

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