接骨木莓真的有预防感冒的作用吗

众所周知，病毒感染没有特效药，一般更多的是靠人体内在的免疫系统去战胜它，而不是药物。在这样的大前提下，天然抗病毒产品越来越体现出其珍贵性。而目前已知的天然健康原料多以抗氧化功能（比如天然VC-樱桃粉）为主要诉求，像接骨木莓提取物这样直接针对感冒病毒的可谓凤毛麟角。

接骨木莓是什么？接骨木是一种广泛种植于欧洲、北非、中西亚的灌木，它的药用部位有、叶、果、花，现在一般情况下接骨木莓特指接骨木的果实。而接骨木莓中最主要的成分是多酚类化合物，包括花青素类和黄酮类。其中花青素是接骨木莓及其他一些水果蔬菜有诱人的红色、紫色和紫罗兰色的主要原因，也是自然界中广泛存在的一种天然色素。接骨木莓还含有维生素、矿物质、氨基酸和甾醇类，可鉴别的物质包括以下维生素A、维生素C、铁，除此具备营养成分之外接骨木莓越来越多的功效被发现，例如抗病毒与提高免疫力。

在第21届国际综合医学会议上，科学家们公布了一项关于接骨木莓(Elderberry)的试验结论：接骨木莓提取物对于呼吸道健康有益，可有效遏制流感病毒并显著减少感冒天数、减轻感冒症状。此项研究对接骨木莓提取物进行了长达两年的随机、双盲、安慰剂对照的飞行试验，试验对象为名从澳大利亚悉尼飞往德国柏林的长途旅行乘客。试验对象分为两组：

第一组有名乘客，在飞行前10天和飞行后5天让他们服用接骨木莓胶囊（~mg接骨木莓配方产品）；

另一组的名乘客相同时间服用安慰剂。

两组试验对象经历同样的流感周期，研究者统计了试验对象的感冒持续时间以及在飞行前、中、后期的症状等信息，结果如下，与安慰剂组相比，服用接骨木莓的人员平均的感冒时长缩短2天（4.75天vs6.88天），并经历了相对不严重的症状（3:1的恢复人数，21vs34的平均症状得分），而感冒持续时间最长和症状评分最高的人员都在安慰剂组。

现在市场上很多保健原料具有抗氧化的功效，但是极少有抗病毒的声称，这个试验结论有力地证明了接骨木莓在对抗流感病毒方面的效力。

接骨木莓是个什么“莓”？提到接骨木莓，很多我们的国人并不了解。实际上，在欧美国家，接骨木莓很早就被用来治疗感冒和发烧，已有年的历史，最早可以追溯到公元前的古希腊时代。年，马丁波朗茨维茨博士著书详细介绍了接骨木的重要性，这本医学书籍后来被翻译成英文和德文，在欧洲广为流传。

现代研究发现，接骨木莓含有丰富的营养成分，尤其是铁、磷、维生素A和维生素C的含量在莓类水果中领先。接骨木莓中生物类黄酮、花青素、维生素及其他高抗氧化物质的含量很高，这些花青素和生物类黄酮具有抗病毒和提高免疫力的功效。

感冒是一种由病毒引起的上呼吸道感染综合症。

当流感病毒入侵人体时，血凝素（HA）经由细胞膜融合进入宿主细胞。神经氨酸酶（NA）从感染的细胞内被释放出来，协助流感病毒进入细胞复制并向外扩散。