从小到大,
身边的人总对我说:
感冒了多喝水,但千万不要吃鸡蛋,
鸡蛋是“发物”,吃了病情会加重!
感冒了到底能不能吃鸡蛋?
感冒了能不能吃鸡蛋,
首先您得知道感冒、发烧与发热的区别:
最常见的急性呼吸道感染性疾病,其发生主要是由于体虚,抗病能力减弱等。
感冒
是指感冒常常能引起的发热症状,当气候剧变时,由于人体内外功能不能适应,引起一系列发热症状。
发烧
是指致热原直接作用于体温调节中枢,体温中枢功能紊乱或各种原因引起的产热过多、散热减少,导致体温升高超过正常范围的情形。
发热
所以,单纯感冒,
你就甭再担心发热的问题了,
该吃吃,该喝喝!
那发热性感冒能不能吃鸡蛋呢?
吃鸡蛋发热的真正原因
食物热效应:是指由于进食而引起能量消耗增加的现象。
食物热效应产生的原因很多,摄食过程中,消化系统的运动,消化酶的分泌都会消耗热量,同时,食物在体内氧化分解时,也会刺激人体产生额外的热量消牦,使体温升高。
真相
其实,不管吃什么,不管你是否感冒,进食后人体代谢效率增加,体温都会有一定升高。
食物的成分不同,所产生的热效应差别很大。脂肪的食物热效应约占其热能的4%-5%,碳水化合物为5%-6%,而蛋白质还要高,能达到30%-40%。
一个鸡蛋的重量大约60g,蛋白质约含7~8g,在体内转化为约30kcal的热量,这种额外热量对我们的体温影响是微乎其微的。
感冒发烧时,人体基础代谢加快,体内蛋白质分解加速,如果发烧几日,抵抗力下降,若一直未进食富含蛋白质和维生素的食物,反而会推迟康复!
所以
感冒了鸡蛋是可以吃的。发热的时候1-2个鸡蛋也是完全没有问题的。
但是感冒了应尽量吃清淡一点,吃鸡蛋呢,也尽量做成鸡蛋羹,煎炸类的少吃或者不吃!
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