感冒发烧的时候不能吃鸡蛋真假

现在，网上的信息是满天飞，真真假假假假真真，有时候还真让人难以分辨。最近，有粉丝就来问我们了，说网上有说法，说孩子如果感冒发烧，那是一定不能吃鸡蛋的。吃鸡蛋会发，容易让体温上升。

鸡蛋是大家公认的营养品，也是日常菜肴中经常用到的食材。然而网上的说法认为鸡蛋的蛋白质含量高，进食鸡蛋会产生一定的额外热量，使机体热量增高，加剧感冒发烧的症状。那么，事实到底是怎样的呢？我们找来了三位志愿者，通过实验来说明问题。我们先测量了三位志愿者的初始体温，分别是36.1摄氏度，36.3摄氏度，35.6摄氏度。

根据中国膳食指南的推荐，一般来说每人每天摄入的鸡蛋量为一个左右比较合适，但是为了突出实验效果，我们给每位志愿者吃两个鸡蛋，随后让他们自由活动。

实验志愿者说，自己好像没有什么感觉，肚子是吃饱了，但是别的感觉没有。

那么吃完鸡蛋后，他们的体温会不会出现变化呢？我们分别在吃完鸡蛋后的半小时、一小时和一个半小时，分三次测量了三个人的体温，发现三位的体温都没有太多的变化，每个人体温变化的幅度都在0.2摄氏度之内，这似乎与网上的传言并不相符。

医院营养科主任赵霞告诉记者，食物在消化吸收的时候会额外会产生一些热能，那么这个热能就是食物特殊动力作用。一个鸡蛋它的食物特殊动力作用，大约在七到八千卡，七到八千卡对人体的热能是微乎其微的。结合刚才的实验也可以看到三位志愿者吃了两个鸡蛋，产生的温度变化很小。

看来，吃一个鸡蛋就可以使体温升高的说法并没有事实依据。不过，我们的志愿者都是健康人，如果在发烧的情况下，吃鸡蛋是否就会有影响呢？

医院感染疾病科主任医师李全瑞告诉记者，发热实际上是人体对致病因子的一种病理生理的反应，比如第一个不适，发烧了，网上流传说有人说吃鸡蛋，会加重这个发烧，从临床大量的科学证据来讲这个是靠不住的。

当然，也有网友认为鸡蛋是凉性的，所以感冒发烧的时候不适宜吃，对于这个问题中医又是怎么看的呢？

北京中医药大学教授王玉英就说，从中医的角度讲，吃鸡蛋不会加重发烧。因为中医认为鸡蛋是平性的，不凉不热，鸡蛋又是最有营养的。所以发烧还推荐应该适当地吃鸡蛋，但是要注意吃法，不要吃炒的油炸的油煎的鸡蛋，要吃就吃蛋羹或者煮蛋花汤，第二个不要吃太多，一到两个为宜。

看来，感冒发烧不仅可以吃鸡蛋，而且吃鸡蛋还有一定的好处。什么吃鸡蛋发烧会更厉害的说法完全没有科学依据。另外，感冒的时候，要多补充水分，最好能在每天毫升以上，饮食上也要尽量以清淡一些的流食为主，这样就更有利于身体的恢复哦。

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发烧的时候吃鸡蛋会对体温有影响吗？

A会B不会

编辑







































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