今天的主角是“水果之王”——苹果。
“anappleadaykeepsthedoctoraway”让宝宝吃苹果的好处不言而喻。
它富含多种微量元素和维生素,是公认的营养程度最高的健康水果之一。其中的铁和磷非常容易被人体吸收,经常吃苹果还有利于调节体内电解质平衡。
冬天是感冒高发期,给宝宝吃一点还可以提高抵抗力。
不过每年年底一买就是一箱,吃到后面不免有些腻了,而且很多妈妈担心宝宝吃冷的水果会拉肚子,所以今天教大家一个超简单的方子,既能让苹果吃出花样,还不用担心会冷到宝宝肠胃。
没有复杂的工具,面粉、山药、苹果一起搅一搅,上锅一煎就是一款好吃的软饼。不用加任何调料,苹果自带的酸甜味已经足够啦!有妈妈担心水果加热就没营养了,额~肯定会与损失,但是大部分还是保留下来的,而且苹果的神奇之处就在于,加热后有止泻的功效哦!视频讲解烹饪技巧苹果小饼参考月龄:10M+山药:克苹果:克中筋面粉:20克白芝麻:适量(可不加)食材分量只代表制作量,不代表宝宝添加量步骤分解-1-山药切小块,上锅蒸熟后用研磨碗碾压成泥。?山药最好选择铁棍山药,口感会更加粉糯。-2-苹果擦丝,和山药泥、面粉一起倒入大碗里。-3-用刮刀搅拌均匀后,取20左右的山药泥搓圆压扁,整成小饼的形状。
-4-平底锅刷油,依次放入做好的山药小饼。-5-大宝宝们吃的话可以在表面撒上白芝麻,味道会更香,中火煎5分钟至底部微微焦黄。?小宝宝吃可以把芝麻省略,以免消化不了。-6-翻面继续煎至小饼完全熟透。-7-酸甜粉糯的苹果小饼就做好啦,山药有健脾养胃的功效,搭配苹果保护宝宝肠胃超级棒。制作要点●家里没与擦丝器的话苹果切小丁就可以。●山药的品种最好选择铁棍山药,口感粉糯适合孩子吃。●苹果尽量选择甜一点的,做出来味道会更好。配餐推荐冬天的苹果有很高的食疗价值,有些宝宝不爱吃就太可惜了,除了今天这个做法,我还给大家整理了其他花样,总有一款是你家宝宝喜欢的更多苹果的做法苹果猪肉球苹果红枣糕小米手指条苹果银耳粥苹果土豆泥
金桔苹果烙
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