微信课堂儿童食疗第讲风寒感冒

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　　今天为大家带来一款专治的食疗——“紫苏姜糖水”！

食材用量：紫苏（干）5g，生姜3g，红糖2g。

制作流程：

1.将生姜洗净切成末，干紫苏备好；

2.将生姜、紫苏用纱布包好放入清水中，煎水5分钟，取其汁；

3.加入红糖，熔化后即可盛出服用。

食用方法：这款食疗方还可用沸水冲泡，给宝宝每天早晚服用ml。

食材功效：

紫苏：味辛，性温，归肺、脾经。具有发表散寒、止咳平喘消痰的功效，可用于外感风寒、头痛鼻塞、咳嗽有痰、呕吐等症状。

生姜：味辛、性微温，归肺脾胃经。具有解表散寒,温肺止咳,化痰止呕的功效，可用于风寒感冒,寒痰咳嗽，胃寒呕吐等症状。

红糖：味甘、性温，归脾经。具有益气补血、健脾暖胃的功效。

饮食宜忌：宜吃橘子、生姜、豆豉等；忌吃寒凉食物，如绿豆、西瓜、地瓜、梨、藕、柿子、石榴等。喝水的时候最好喝温热的水。另外，一定要清淡饮食，同时要注意不要吃油腻的食物。

　　紫苏在中国历史上源远流长，是一味专治风寒感冒的好食材，南方人喜欢在吃鱼时，加入这味食材，对预防感冒具有很好的疗效。

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